西餐厅卖48元的蘑菇意面,在家也能做,简单3步搞定,味道超好吃。
意大利面,是我们去西餐厅吃饭经常都会吃到的一种美食,也是西餐中最接近咱们中国饮食习惯的一种食物,意面口感紧实而又富有弹性,久煮不烂,可以搭配番茄酱、黑椒酱、香草酱、奶油酱等不同的酱料,配上时蔬和荤菜营造出不同风味的意面吃法,时下最受年轻人欢迎的莫过于黑椒意面和奶油意面了,这两种在西餐厅的点击率一直也都是居高不下,不少人去西餐厅也总会点上一份,餐厅的意面是好吃,但是一份下来少少也要48块,分量还少,经常这样吃就不划算了,跟大家分享这个跟西餐厅有得一拼的脆皮肠奶油蘑菇意面,简单易做,分量足味道好!
每一根爽滑的意面裹着浓浓的奶油香,再加上焦香的脆皮肠和软嫩的蘑菇,这口感也太丰富了吧,简直是让人无法拒绝的美味,有肉、有菜、有主食还有杠杠滴颜值!奶香浓郁,嫩滑Q弹,叫人怎能不爱,完全能够秒杀西餐厅,学会这个做法,做的比西餐厅的还要好吃~十足一道高颜值、高质量的西式美味,不想动手煮饭的亲们,那你一定要试试这脆皮肠奶油蘑菇意面,既能吃饱,又能吃好,而且是好吃到想舔盘的那种~就连手残党也能学会的一道美味意面,让你足不出户也能吃上西式料理!好吃的做法分享给大家。
【脆皮肠蘑菇奶油意面】食材:
意面70克,蘑菇4个,大蒜,玉米,青豆,淡奶油250克,50度温水125ml
调料:
橄榄油,盐,黑胡椒
1、锅中水煮开,加入意面煮10分钟,捞出过冷水备用。
2、所有的食材都切好,锅中水开加一勺油,加入青豆和玉米焯水2分钟捞出备用。
3、锅中放橄榄油,加入蒜末爆香。
4、加入切好的脆皮肠,炒至脆皮肠变色。
5、接着加入蘑菇,把蘑菇炒软,加入一勺黑胡椒,一小勺盐翻炒均匀。
7、倒入120毫升的热水和250ml淡奶油拌匀,煮至汤汁变浓稠。
8、 煮至酱汁浓稠加入青豆和玉米粒炒匀,
6、 加入意面炒匀,即可盛出。
做好啦!超简单,学会了以后不用出去吃了!火爆西餐厅的蘑菇奶油意面,奶香浓郁,回味无穷,女生的最爱!
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