油泼面不妨用辣子油代替辣子面吗1不妨。
油泼面是一起保守小吃，在创造油泼面包车型的士功夫符合的放入少许辣子面不妨安排油泼面包车型的士滋味，减少油泼面包车型的士风韵，假如没有辣子面包车型的士功夫，是不妨用辣子油举行代替的，然而即使是运用辣子油的话，最佳是将辣子油放在锅里加热，如许会受热比拟平均，创造出来的油泼面也会更美味少许。
油泼面包车型的士油辣子如何做2资料：辣子面、白芝麻、盐、油、香醋、烧酒。
做法：
1、碗里介入辣子面，粗面和细面同声介入。
2、介入白芝麻，介入盐。
3、炸香料，油微热后放入香料炸香，炸至干黄即可捞出。
4、把炸好的油泼进辣子面中，再往内里介入香醋和小批烧酒。
油泼面不放辣子好吃吗3视部分茶饭口胃而定。
各别的地域，茶饭风气不一律，在川渝湘贵等地，风气吃辣，在那些地域吃油泼面包车型的士话最佳是要放辣食用，不放辣子不好吃，而在江浙等地，爱好吃甜品，吃辣的水平没有其余地域那么高，那些不常吃辣的地域油泼面不放辣子会更好吃少许。
油泼面包车型的士家常做法4资料：大部分条、葱、芫荽、辣子粉、盐、芝麻、鸡精、辣子油、虾酱、花椒粉、油。
做法：
1、用辣子油、盐、虾酱、花椒粉、鸡精调好汁；
2、锅中烧沸水，底下条煮熟；
3、煮好的面条放在调好汁的碗中，加小批煮面汤；
4、面条上介入辣子粉、芝麻、葱和芫荽；
5、将油烧热，倒入盛好面包车型的士碗中，拌匀即可。