口感辨别1常常情景下蒲公英径直制成茶时，口感会比拟的青涩，口感不是更加好；将其炒制之后不妨使蒲公英中的养分因素，不妨很好的析出，喝起来口感会更好少许，同声还会有少许芬芳。
寒性强弱辨别2蒲公英味甘苦性寒，属于一种寒性的国药材，径直用来泡水寒性比拟强；而过程炒制之后的蒲公英个中的寒性会变弱少许，比拟符合于体质虚寒者饮用，所以蒲公英炒过和没炒过是具备确定辨别的。
分量辨别3普遍来说没有过程炒制的蒲公英个中含有确定量的潮气，而炒制过的蒲公英个中潮气仍旧被挥发干，沟通数目下没炒过的蒲公英分量会被炒制过的蒲公英重，所以炒蒲公英和不炒蒲公英是生存分量辨别的。
生存功夫辨别4没有过程处置的蒲公英个中的维他命、纤维素、卵白质以及钙、钾等因素物资都是陈腐的，含有确定发的潮气，生存功夫不长，而炒制之后的蒲公英个中的养分因素都是干制的，将其密封好后，不妨生存比拟长的功夫。