在日常的生活中，你的不擅长厨艺的女友，新"研制"了一种黑暗料理让你去尝试，你的第一反应是什么？ "你这不是拿我当小白鼠么"。为什么我们常常用小白鼠来形容第一次的勇敢尝试呢，小白鼠有招谁惹谁了。。。
首先我们先认识一下小白鼠，根据百科中描述，“ 小白鼠（Mus musculus）是野生鼷鼠的变种，鼠种。中国饲养最广泛的是1946年从印度某研究所引入到云南昆明饲养的品种，大多用于医学研究。实验鼠、小白鼠、白老鼠是指被普遍用在生理学、医学、药学等学科的教学与研究中作为实验动物的白色皮毛大鼠或小鼠。大鼠的种类通常是褐鼠（Rattus norvegicus）、小鼠的种类通常是小家鼠（Mus musculus）。很多地方也会繁殖小白鼠喂食爬行类生物之用，由于攻击性较弱，爬行类生物能安心食用。”
了解完小白鼠后，接下来我们看看为什么实验中我们要用“小白鼠”，其实动物实验品种很多，除了著名的小白鼠之外，还有狗、猴子、猩猩、羊、兔子、猪等等，可为什么就“小白鼠”被广为熟知。首先我们应该从成本、饲养、实验角度这三个方面去看待这个问题，先说说成本吧。一只小白鼠实验前20元左右一只，试验后5、6元一只，觉得便宜么？相比猴子、猩猩、猪猪这些动物要便宜不少吧。接下来我们在看看饲养方面，小白鼠吃什么？简单的喂一下五谷、杂食等也就可以了，反过来你再看看猩猩、猴子吃什么？香蕉苹果大鸭梨啥的也就算了，更主要的是它们食量也大啊。最后我们再从实验角度来看，许多实验需要统计学分析，就是要求足够的实验动物数量，小白鼠繁殖力强，在人工繁殖条件下，一年产仔胎数6～10胎，每胎8～15头，可以满足实验需求量。
抛开成本不想，有人会问我们既然是要做实验，为什么我们不找与我们人类比较接近的动物来作为实验对象呢？如猩猩、猴子等毕竟是近亲么，可是你看小白鼠那么小，怎么看也不跟人类搭上边啊。其实别看小白鼠体型小，但也是哺乳动物啊，进化水平并不比其他哺乳动物差，小白鼠的基因和人的基因有90%以上的相似度，各种生理生化反应基本和人一致，且实验结果跟人体十分接近，完全可以满足大多数科学研究的需要。还有很重要的一点是，小白鼠经过实验员的培养，可以产生出一些特殊品种供于试验，如免疫缺陷的裸鼠，这种培育技术在猴子等其他动物身上很难实现。
其实小白鼠还有一个先天优势，那就是体型小好1控制啊。设想一下一只雪白蠢萌的小白鼠，和一个高大彪悍的猩猩，在同等实验条件下你先会选那个？？？
由此看来小白鼠为人类做出了多大的牺牲，恐怕很难估计，据统计每年美国用于各种科学实验的小白鼠估计有2500万只，中国只怕也不会少啊。