玉子烧（玉子烧锅什么牌子好）

玉子烧（だし巻き玉子） 是非常经典的日本传统料理 据说是日本太太の厨房必备技能 作为一道日本家常菜 经常出现在寿司、便当里 营养、健康、简单又美味

By 展艺烘焙

1、将鸡蛋打散

2、加入牛奶

3、将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀

4、将玉子烧的锅烧热用吸油的厨房纸搽一遍

5、5.将蛋液倒入锅中

6、6.摊平，小火加热

7、7.用硅胶刮刀卷起成四方形

8、将卷好的推回锅的顶部

9、再继续倒入蛋液小火煎制

10、再继续卷起

11、反复多次后玉子烧达到自己想要的厚度即可

12、倒出冷凉后切段搭配酱油食用即可

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