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韩国烤肉(韩国烤肉店加盟)

时间:2022-04-20 09:36:04 浏览:54次 作者:美食小铺 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】
韩国烤肉

突然想吃烤肉 就在家里动手突发奇想 准备了牛里脊切片 猪里脊切片 猪五花肉切片

By 听话的豆苗很有趣

用料五花肉 400克料酒 1勺姜 2片韩式辣酱 1勺大蒜 3瓣生抽 1勺糖 10克香油 2勺

做法步骤韩国烤肉

1、五花肉腌制方法:切片后加入一勺韩式辣酱生抽 搅拌均匀腌制十至十五分钟 不加油直接放入烤盘

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2、牛肉腌制方法:我用了现成的黑胡椒烧烤酱 加了一点点糖 生抽 烤出来有一种黑椒牛柳的味道

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3、蒜片辣白菜是烤肉必备 烤肉酱是自己调的 就是蒜蓉酱加水香油糖 调味 再撒一点白芝麻 这样的烤肉酱更香

韩国烤肉

4、最左侧是猪里脊 腌制方法:糖 生抽 盐 烤出来嫩嫩的 甜甜的 像烤肉店里的猪颈肉

小贴士

最好先烤猪五花 滋滋冒油后再烤牛肉 因为牛里脊没有油 容易粘在烤盘上

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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