佩兰又叫兰草，为菊科植物兰草的地上部分。《离骚》中有言“纫秋兰兮以为佩”，古代妇女常将佩兰之花佩戴于胸前，有清香之气，故此得名。出产于江苏、浙江、河北、山东等地。夏季收割头刀，秋季收割二刀，除去杂草，扎成小把，切段晒干。常生用或鲜用。
一、佩兰的功效：
佩兰味辛，平。归脾、胃经。功效能芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。其特点除湿止呕，功似藿香。
常用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多涎，发热倦怠，胸闷不舒等证的治疗。
名家名著摘要：
《素问》：“津液在脾，故令人口甘也，此肥美之所发也，其气上溢，转为消渴，治之以兰，除陈气也。”
《本草经疏》：“肺主气，肺气郁结，则上窍闭而下窍不通，胃主纳水谷，胃气郁滞，则水唋不以时化而为痰癖，兰草辛平能散结滞，芬芳能除秽恶，则上来诸症自疗，大多开胃除恶，清肺消痰，散郁结之圣药也。”
二、佩兰的配伍应用：
1.用于湿阻中焦证。佩兰气味芳香，有化湿和中之功。治湿阻脾胃诸证，常与藿香相须配伍，还常配伍苍术、厚朴、白豆蔻等药。
佩兰能化脾胃湿郁，其性平而不温燥，脾经湿热，口中甜腻、多涎、口气腐臭者，尤为适用。
2.用于外感暑湿或湿温初起，佩兰能化湿解暑。治暑湿诸证，常配伍藿香、荷叶、青蒿、陈皮等药。若治湿温初起，常配伍滑石、薏苡仁、藿香、黄芩、黄连等药。
三、佩兰的用法用量：
佩兰常入煎剂，亦可入丸散。入煎剂常用量十余克即可；鲜品加倍。不宜久煎。
四、佩兰的应用注意：
佩兰芳香化湿，多服易伤阴分，故阴虚血燥，气虚者慎用。
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——中医实战笔记20.9.1夜
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