By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料太太乐芝麻香油 30克米酒 20克盐 10克冰糖 10克葱花 3克姜片 15克枸杞 5克鸡腿肉 450克做法步骤1、准备3只鸡琵琶腿约450克,切成小块,清洗干净备用。
2、锅中加入30克太太乐芝麻香油。
3、加入15克姜片煸炒出香味。
4、放入鸡腿肉。
5、小火煸炒至表面微微焦黄。
6、加入10克冰糖、5克枸杞、5克盐和20克米酒。
7、加入适量清水。
8、大火煮开后转中小火炖15分钟。
9、出锅装盘撒上葱花即可。
10、成品图。
小贴士鸡腿肉需要多冲洗几遍,洗干净血水。
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